Droë Koeksisters

Dagsê Lesers,

Oor die algemeen eet ons nie graag koeksisters nie, omdat dit te soet en stroperig is na ons sin. Hierdie koeksisters is ’n treffer in ons huis omdat hulle nie so vreeslik stroop trek soos gewone koeksisters nie en daarom het ons dit die naam droë koeksisters gegee.

koeksister-gewone-reg

Hier is die resep:
Bestanddele:

Deeg:
500g bruismeel
2ml sout Continue reading…


Aartappel koekies

Dagsê Lesers,

Hierdie resep is nou voorwaar ’n wenner in ons huis. Ek maak dit gewoonlik saam met ontbyt in plek van aartappelskyfies. Ons het dit tot al saam met braaivleis geëet en dit bly heerlik!

aartappel-koekies

Ons gebruik nie graag kookolie nie en daarom maak ek die koekies in uitgebraaide skaapvet gaar, wat ons self uitbraai.

Hier is die resep:

Bestanddele:

500ml (240g) geskilde, grof gerasperde aartappel Continue reading…


Vlek behandelings middel

Dagsê Lesers,

Vandag is ek weer baie opgewonde om my vlek behandeling resep met julle te deel. Eerstens wil ek net sê dat hierdie resep net werk vir wit wasgoed en dat dit die nie gebruik kan word met wasgoed wat enige kleur in het nie – nee nie eens daardie vadoek van jou met die een blou strepie op nie!
Ek het ’n stel wit plekmatjies en het altyd gesukkel om hulle wit te hou tot ek hierdie fantastiese resep gekry het. Nou sal ek met ’n geruste hart ’n bottel beet slaai oopmaak en ek weet as ek of my gaste dalk op die plekmatjies mors, sal ek dit weer skoon kry.

SKOON PLEKMATJIES

Hier is die resep:

Bestanddele:

2 eetlepels koeksoda
1 eetlepel sunlight skottelgoedseep Continue reading…


Gebraaide Konyn

Goeie dag lesers

Ek was aanvanklik erg skepties om konyn vleis te eet!  Ons het wel onlangs begin om dit te eet, en ek is aangenaam verras oor hoe maklik dit is om gaar te maak en  hoe lekker dit is!  As jy kan hoender vleis gaar maak, kan jy konyn vleis gaar maak.  Ek gaan nie vir julle sê dat die konyn vleis proe net soos hoender nie,  want dit is nie die geval nie, alles hang af van die resep wat jy gebruik. Continue reading…


Gehekelde Serp – V- Steek

Dagsê Lesers,

Ek is mal oor serpe en dra selfs in die somer serpe – natuurlik van ligte materiaal of ’n gehekelde kant serp. Ek het so ’n versameling van serpe en as ek enige iets hekel wat net min of meer lyk na ’n serp dan vra my man al: “Ek hoop nie daardie is nog ’n serp nie?” Ek glo nie ek sal ooit genoeg serpe hê nie…

Ek was saam met Leanie na die wol winkel en kon nie by die mooi wol verbystap nie – nodeloos om te sê stap ek toe daaruit met die wol in die hand en natuurlik gaan hekel ek toe ’n serp!

V-STEEK SERP

 

Ek het 2 balle van 50g Elle Fairy’s Delight (kleur: Zarina) gebruik en die serp is net 1.5meter lank. Indien jy van ’n langer serp hou sal ek voorstel dat jy drie balle gebruik. Ek het ’n 3.5mm hekelpen gebruik. Continue reading…


Tuintake vir September

Dagsê Lesers,

Hier volg weer ’n nuttige lysie van tuin take vir September.

PERSKE BLOEISELS

In die groente en kruie tuin:

Plant:

Aartappels, aspersies, basielkruid, beet, blaarslaai, blomkool, brokkoli, dill, echinacea, eiervrugte, ertjies, kattekruid, koljander, komkommers, komkommerkruid, kool, marjolein, Continue reading…


Omskakelings Tabel

Goeie dag Lesers

Ons het almal resepte wat deur die generasies heen saam met ons kom en dan is die bestanddele se hoeveelhede nog in die ou mates gelys!  Of jy kry ’n resep op die internet en die bestanddele is gelys in impiries mates.  Nou ja, ek weet nie van julle nie, maar ek kan verseker nie omskakelings verhoudings uit my kop onthou nie.

Ek het dus ’n omskakelings tabel geskep wat afgelaai kan word deur op die skakel hieronder Continue reading…


Kattekruid Koekies

Dagsê Lesers,

Vandag deel ek my kattekruid koekie resep met julle. Ek bak die koekies bêre dit in ’n glas bottel in die kombuis op die kas. My katte kom sit in die vensterbank as ek in die kombuis besig is en dan gee ek vir hulle elkeen ’n koekie deur die venster… gelukkige katte! (Hulle eet dit so gou op dat dit nog nooit kans gekry het om sleg te word nie)

KATTEKRUID KOEKIES

Hier is die resep:
¾ Koppie Koekmeel
½ Koppie Volgraanmeel Continue reading…


Kattekruid

Dagsê Lesers,

My katte is absoluut gek oor Kattekruid. Elke kat is ook maar anders en my een kat sal dit net in haar koekies eet, terwyl die ander twee die blare net so eet. Hier kan mens nie ‘n oop kattekruid buite los nie – daar sal nie eens ‘n worteltjie van hom oorbly nie. Dus staan daar ‘n paar potjies in die huis en die res is in ons tonneltjie geplant sodat dit beskerm is teen die koue en katte!
Kattekruid (Nepeta cataria) sal soos laventel, bye en skoenlappers na jou tuin toe lok. Asook natuurlik katte!

Plant en Groei:

Kattekruid is ‘n baie geharde meerjarige plant. Kattekruid hou van son of gedeeltelike skadu.
Jy kan kattekruid ook naby jou groente plant aangesien dit sekere kewers sal verjaag en plantluise hou ook nie daarvan nie. Dit kan ook met sukses in houers geplant word.

KATTEKRUID
Nepeta Cataria

Die mees algemene kattekruid (Nepeta Cataria) Continue reading…